منتديــــات أحـــــــــــــلى حـــــــــــــــب
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
نتشرف بانظمامك الينا
للتسجيل من هنا
منتديــــات أحـــــــــــــلى حـــــــــــــــب
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
نتشرف بانظمامك الينا
للتسجيل من هنا
منتديــــات أحـــــــــــــلى حـــــــــــــــب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديــــات أحـــــــــــــلى حـــــــــــــــب


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معجنات منوعه بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسات أنثى

همسات أنثى


معجنات منوعه بالصور Jb12915568671
معجنات منوعه بالصور User1_10
الجنس: : انثى
المشاركات: : 881
النشاط: : 1514
تاريخ التسجيل: : 23/01/2011
العمر: : 31
. : معجنات منوعه بالصور QZE81607

. : معجنات منوعه بالصور Female56

معجنات منوعه بالصور L1Z69792


معجنات منوعه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: معجنات منوعه بالصور   معجنات منوعه بالصور Emptyالأربعاء أبريل 06, 2011 11:51 am


معجنات منوعة بالصور



** فطاير تركية **




*مقادير العجينة:

[b]كاس ماء دافي

ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة خميرة
ملعقتين زيت زيتون،كاسين ونصف من الدقيق

*مقادير الحشوة:

بصل، لحم مفروم
حبة طماطم
رشة قرفة وفلفل اسود وبهار
زبادي وشبت


*الطريقة:

ـ نخلط الخميرة والسكر والماء..ويترك 5دقائق
ـ يسكب خليط الخميرة في وعاء العجن
ونبدأ بأضافة الزيت والدقيق..ويعجن الجميع.(ممكن اضافة قليل من الزيت الاضافي أو الدقيق
أثناء العجن...)
ـتترك العجينة مغطاة بكيس نايلون مدة نصف ساعة حتى تختمر
ـ نبدأنجهز الحشوة بوضع اللحمة على النار وتقلب
ثم يضاف البصل..وتترك حتى تنضج اللحمة(ممكن اضافة الثوم)
ـ يضاف الطماطم والملح والبهارات ويقلب الجميع
ثم يضاف الشبت..ويرفع عن النار..
ـ تكور العجينة كور صغيرة..ثم تفرد بشكل بيضاوي
ويوضع ملعقة من الحشو..وتغلق مع الجوانب..




معجنات منوعه بالصور 633258640
معجنات منوعه بالصور 287148643

معجنات منوعه بالصور 948723026


ـ تمسح الفطاير بقليل من زيت الزيتون..وتدخل الفرن
حتى تنضج ..وتحمر من الاعلى..
ـ عند التقديم يسكب على كل فطيرة مقدار من الزبادي
ورشة من الشبت..وتقدم دافئة..وبالعاافية






** كيكة الزيتون والجبن **



المقادير:

3 بيضات ، كأس من الحليب السائل
ثلاثة ارباع كاس زيت،كاسين دقيق
كاس جبن جبن كرافت مبشور
نصف باقة من الشبت المفروم

ملعقة كبيرة بكنج بودر
10ـ15 حبة زيتون اخضر شرايح


الطريقة:
ـ نخفق البيض ثم نضيف الحليب والزيت
ـ نضيف البكنج بودر والدقيق مع استمرار الخفق
ـ نضيف الزيتون والشبت ونمزج المقادير
ـ ندهن القالب المستطيل ونسكب الخليط
ـ نزين الوجه بشرايح الزيتون
ـ تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة
او الى ان تنضج.
ـ تخرج الكيكة وتترك لتبرد ثم تقدم..وبالعااافية.




** سندويشات دجاج تندوري **


المقادير:
4 صدور دجاج
ثلث كاس لبن
ثوم مهروس
ملعقة كبيرة بهار تندوري
ملح..نعناع مفروم..شرايح خس
خبز عربي
صلصة رانش


الطريقة:
ـ تدق صدور الدجاج بالمطرقة الخاصة
حتى تكون اقل سماكة
ـ تتبل الدجاج بخليط اللبن و الثوم
وبهار التندوري والملح..وتترك على الاقل مدة ساعتين..
(الافضل ليلة كاملة)
ـ تشوي في مقلاة مع مسحها بقليل من الزيت
حتى تنضج وتحمر..
ـ تقطع الدجاج الى شرايح طويلة
ـ يقسم الخبز العربي نصفين..وتدهن بالمايونيز
ثم تحشى بقطع الدجاج وصلصة رانش..
وشرايح الخس والنعناع..وتقدم وبالعافية
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة المنتدي
المشرفة العامة
المشرفة العامة
أميرة المنتدي


معجنات منوعه بالصور Jb12915568671
معجنات منوعه بالصور 373186437
الجنس: : انثى
المشاركات: : 591
النشاط: : 986
تاريخ التسجيل: : 20/01/2011
العمر: : 34
الموقع: : أحلى حب
. : معجنات منوعه بالصور 103439_21192861323

. : معجنات منوعه بالصور Female56

معجنات منوعه بالصور OFu70011


معجنات منوعه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات منوعه بالصور   معجنات منوعه بالصور Emptyالجمعة أبريل 22, 2011 7:05 am

مشكورة على مجهودك ياعسل

تقبلى مروررررى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مداح القمر

مداح القمر


معجنات منوعه بالصور Jb12915568671
معجنات منوعه بالصور Anees5
الجنس: : ذكر
المشاركات: : 763
النشاط: : 910
تاريخ التسجيل: : 17/01/2011
العمر: : 35
الموقع: : قلب الحبيب
. : معجنات منوعه بالصور F87947dbdb5a47716c212e2921f9b76a

. : معجنات منوعه بالصور Female56

معجنات منوعه بالصور NWs69935


معجنات منوعه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات منوعه بالصور   معجنات منوعه بالصور Emptyالسبت أبريل 30, 2011 1:21 am

يسلمووو على جهوودك المميز

معجنات رااائعة ولزيزة

تقبلي مروووري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahla7oob.yoo7.com
آحلى الآميرات

آحلى الآميرات


معجنات منوعه بالصور Jb12915568671
معجنات منوعه بالصور Vf0nwnjn2mka
الجنس: : انثى
المشاركات: : 239
النشاط: : 352
تاريخ التسجيل: : 24/01/2011
. : معجنات منوعه بالصور 9_________noor

. : معجنات منوعه بالصور Female56

معجنات منوعه بالصور Jhy69859


معجنات منوعه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات منوعه بالصور   معجنات منوعه بالصور Emptyالأحد مايو 01, 2011 8:25 am

شاكره لجهودك القيمه

بنتضار عطائك القادم

دمتي
،.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنات منوعه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة قوس قزح بالصور
»  بالصور.. احتفال الفصائل باتفاق المصالحة بالقاهرة
» سمكةتطير سبحان الله::بالصور شاهد المعجزة::
» الصلاة الصحيحة بالصور مع الاخطاء في الصلاة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــــات أحـــــــــــــلى حـــــــــــــــب :: عالم ادم وحواء والمجتمع :: قسم مطبخك سيدتي-
انتقل الى: